Cafe Cachette(カシェット)からのお知らせ

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新着情報

本当にありがとうございました

本日を持ちましてカフェカシェットは閉店させて頂きます。

長きにわたりご愛顧いただきまして、本当にありがとうございました。

 

本日も沢山のお客様に来ていただきました。

カフェカシェットを通じて、皆さまと出会えた事、心より感謝申し上げます。

 

今後、薬膳のお教室を開催するべく準備を進めております。

整い次第、こちらのHPにて、ご案内させていただきます。

 

今まで本当にありがとうございました。

 

 

 

まだまだ新しい出会いがあります。

今日は、以前からパン教室にお申し込みいただいていたお客様に特別に体験レッスンをして頂きました。

まん丸白パンをお上手に焼かれていました。

カシェットのお客様は健康に対して、食物に対して、環境に対して、とても認識が高い方が多いように感じます。

焼きあがったパンとご一緒に有機野菜たっぷりのサラダをお召し上がり頂きながら、いろんなお喋りを…

カシェットの営業は残りわずかとなりましたが、まだまだ新しい出会いがあります。

明日も、皆さんと出会えることを楽しみにしています。

 

最後のパン教室でした。

パン教室は本日で最後を迎えました。

先生を慕って通ってこられた生徒さんたちに惜しまれながらのレッスンになりました。

本日のメニューは…

◆肉まん

◆キャロブパン

これからはご自宅でキャロブパンを焼いて頂き、カシェットを思い出していただけたら嬉しいです。

蒸たての肉まんをご試食頂きながらランチをお召し上がりいただきました。

身体のバランスを整える薬膳スープと、グリル野菜のサラダをたっぷり。

種類ごとのお野菜を適温でグリルしますと、野菜の旨みが凝縮されます。

たっぷりのハーブでつくったサルサヴェルデをかけて。フェェタチーズを添えて。

いつも皆様に喜んで頂きたくてメニューを考えてまいりました。

笑顔で美味しいと言って頂けることが何よりの幸せでした。

 

これからもご自身のお身体のこと、ご家族の健康のことを思って、愛情たっぷりのパンとお料理を作って頂けることを願っています。

昨日のパン教室では・・・

長らくパン教室に通ってきてくださった生徒さんのご要望により、酵素玄米についての講習をさせて頂きました。

酵素を上手に取り込むことで健康に過ごしたいものです。

ランチには酵素玄米をアレンジしたおにぎりをご用意させて頂きました。

いつも美味しい美味しいと喜んでくださる生徒さんたちには本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

とても楽しいひと時でした。

連休はいかがお過ごしですか?

3連休の初日、気温は下がりましたが、今日は日差しがぽかぽかな陽気な一日でしたね。

カフェカシェット閉店のお知らせを聞きつけ、ご挨拶に来てくださる方もいらして、

ちょっぴり寂しい気持ちも出てきました。

 

そんな時だからこそ、明るく陽気なサンタさんのラッピングをしてみました♪

ホクホクのさつまいもを巻き込んだスイートポテトパン。

明日も沢山のパンや焼き菓子をご用意してお待ちしております。

 

カフェカシェット閉店のお知らせ

いつもカフェカシェットにお越しいただきまして

ありがとうございます。

 

この度、カフェカシェットは

12月15日(土)をもちまして

諸般の事情により閉店させていただくことになりました。

 

これまで皆様より頂戴いたしましたご支援ご愛顧に、

心から感謝を申し上げます。

今週のパン教室は・・・

12月閉店を知ったパン教室の生徒さんからのご要望により、昨日も特別開催させていただきました。

メニューは肉まんと、当店人気のキャロブパン。

自家製のお肉の餡を詰めて、ほかほかに蒸しあがった肉まん…

お子さんたちにとっては大切なお母さんの味となることでしょう。

ランチは身体の温まる薬膳スープ。

身体のバランスを整えて、元気なママでいられますように。

 

・・・・・・・

 

そして本日のパン教室はクリスマスのリースパン。

長らくお通いくださいました生徒さんたちとのお別れはお名残惜しいです。

 

カフェカシェット営業の残りも少なくなってまいりました。

明日も笑顔でお待ち申し上げます。

 

 

身体に優しい食材で身も心もほっかほか。

寒くなってきましたね…そうかと思えば急に気温が高くなったりと、体調を崩されていらっしゃる方も多いのでは。

本日の賄いは雑穀米のおかゆ。白木耳がはいってとろとろの優しい味わい。

身体によいものを取り入れると、身も心も元気になりますね。

当店のお客様は健康志向の高い方が多いようです。

本日も酵素玄米についてご興味をもたれていらっしゃるお客様が沢山いらっしゃいました。

 

沢山の食材をつかったデリプレートと、有機野菜たっぷりのサラダ、ほっこり野菜スープで身も心もご満足いただけたでしょうか。

 

明日も沢山のパンをご用意してお待ちしています!

 

今月のパン教室

早いものでもう11月…いよいよクリスマスメニューが始まります。

毎年恒例のシュトーレン。

カシェットのシュトーレンは、厳選されたオーガニック素材の、自家製オレンジピールや2種類のレーズンをじっくりとブランデーに漬け込んだフルーツマリネがたっぷり入っています。

お教室では一台のシュトーレンをお持ち帰りいただきますが、ご要望により2台お作りになられる生徒さんも。

ひとつひとつの作業がとても楽しいですね♪

すぐに食べてみたい気持ちは山々ですが、1週間ほどお待ちになられてからお召し上がりくださいね。

もう一種類はチーズラヴァッシュ。

パルメザンチーズとミモレット、ゴマとパプリカ、お好みで七味唐辛子を振ってぱりぱりに焼きます。

 

ごれがワインのお供に最適!パーティーにも喜ばれるメニューだと思います。

 

本日のランチのサラダは柿とざくろのサラダ。

 

身体のあったまるフェンネル風味の豚ばら肉のスープ。

デザートには焼きりんごをご用意しました。

カシェットのシュトーレンご予約を受け付けております。

だんだん寒くなってきましたので、皆様お気をつけてお過ごしください。

 

ヘルシーなキヌアバーガー

当店の隠れた人気メニュー、ヘルシーなキヌアバーガーのご紹介です。

栄養価が高いヒヨコ豆で作ったエスニックなお料理フムスの上に、これまたスーパーフードのキヌアと香ばしくカリカリに焼いたさつまいものパウダーを混ぜ込んだ優しい風味のパテが乗っかっています。

お味の想像がつきませんか…? 一度食べたら病みつきになってしまうと思います。

是非お試しください!

 

本日の酵素玄米プレートです。

週末もよいお天気なりそうですね~明日も沢山のパンをご用意してお待ちしております。

引き続きテイクアウトのアメリカンサンド半額セールも行っております!

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