2018年5月30日
本日のパン教室のメニューは…
◆もずくパン
◆押し麦入り食パン
期間限定の人気のもずくパン、水分がおおめのもっちり食感のパンです。
焼き立てを試食しながら、ランチをお召し上がり頂きました。
ランチのメニューは、鯛のソテーブルーベリーソース、ビシソワーズとクスクスのサラダ、デザートに自家製苺ジャムのブランマンジェでした。
食後にはさっぱりと自家製のフレッシュハーブティー(カモミール&ミント)をご用意しましたら、とても喜んで頂きました。
天然酵母パン教室は生徒募集中です。
ご興味のある方、まずは体験にいらっしゃいませんか。
2018年5月25日
ブレッドランチには数種類のサンドイッチからお選びいただけます。
人気NO.1はお野菜たっぷりの「アメリカンサンド」
ももベーコン・ゆで卵・レタス・キャベツ・人参・スプラウト・きゅうりがぎっしりと挟まれています。
そしてもう一品、キャロブパンを使った「エビアボカドサンド」
軽く香ばしくトーストしたキャロブパンに、エビとアボカド、人参とスプラウト、レタスがサンドされています。
隠し味はちょっぴりピリ辛のカレーソースです。
たっぷりの有機野菜のサラダと、スープ、ドリンク付です。
2018年5月23日
おはようございます。
水曜日はパン教室の日ですが、本日はお休みとなりましたので、カフェの営業しております。
夕方から雨がふるそうですね。なんだかすっきりしないお天気が続いていますが…
お野菜たっぷりのランチでビタミンチャージしませんか。
本日のスープは春野菜のスープです。
2018年5月18日
月変わりのブレッドランチのメニューがあります。
今月は『キーマカレーのタルティーヌ風フレンチトースト』です。
キーマカレーがたっぷりのっていて、食欲をそそります。
パンはイングリッシュマフィンのカレー風味のフレンチトーストです。
たっぷりの有機野菜のサラダと、季節のスープをご一緒にお召し上がりください。
本日のスープは紫色が美しいシャドークイーンのビシソワーズでした。
ランチセットはドリンク付です。
2018年5月17日
◆野菜のパン ◆ダブルショコラ パン・ド・カンパーニュ
クープはお好みでそれぞれに。
本日のランチは、春野菜と帆立のスープ、鯛のソテーブルーベリーソース、ベリーベリーアイスでした。