カフェカシェットでは、イギリス在住の編み物作家さんの作品を展示販売しています。

ヨーロッパ製の発色の綺麗な糸を使ってカラフルな小物を作られています。

紅茶の国イギリスの伝統的な手編みティーコージーはとても厚みがあり、保温に優れています。

こちらのポンポンはキーホルダーとして。

まん丸の可愛い形と手触りがなんだかほっこり。

クリスマスプレゼントにいかがでしょうか。

是非、実物をご覧にいらしてください！

★アーモンドクリーム

オーガニックアーモンドパウダーのペーストがサクッと優しい甘さのパンです。

★ドライトマトのスパイスブレッド★

ドライトマトとスパイスの香り、上にかかった岩塩が程よいポイントです。ワインのお供にいかがでしょうか。

本日の体験レッスンは可愛らしいママ友さんお二人でのご参加。
楽しい〜と、笑顔いっぱいで体験され、こちらまで嬉しくなりました。

お土産にお持ち帰りになられた生地でパンを焼いて、ご家族の皆さんに喜んでもらえるといいですね！

体験レッスンでは、有機野菜たっぷりのサラダランチとご一緒に焼きたてのパンをご試食もして頂きます。

これからの体験レッスンは、毎月第4水曜日に開催させて頂くことになりました。

パン教室にご興味のある方、ご連絡お待ちしております。（体験レッスン料　￥2,000）

紅芋、かぼちゃ、栗、りんごなど等…

実りの秋の収穫祭の様なパンが揃いました♪

栗のクリームも、紅芋の餡も、りんごのジャムもすべて自家製オーガニック素材を使っています。

豆腐マフィンも焼きあがっています。

福岡から取り寄せた紅芋を餡にして「紅いもロール」が焼きあがりました。

紅芋のやさしい甘さを生かしたパンです。

イチジクのガレットと自家製オレンジジャムのオレンジロールも焼きあがっています。

一段と寒くなりましたが、ほっと一息お茶のお供にいかがでしょうか。

自家製栗のクリームを巻き込んだ「栗クリームパン」や、「林檎と胡桃のうずまきパン」など、秋の実りのパンが焼きあがっています。

新商品の塩バターボールもございます。

毎月月替わりの「今月のサンドイッチ」

今月はキャロブパンを使ったキノコとホワイトクリームのホットサンドです。

カシェットのシュトーレン…厳選されたオーガニック素材の、自家製オレンジピールや2種類のレーズンをじっくりとブランデーに漬け込んだフルーツマリネがたっぷり入っています。

ご予約受付中です。12月15日までの受付となります。

12月初旬に順次お渡しさせていただきます。

今日のパン教室は、リクエストによりパネトーネでした。

ブランデーに漬け込んだドライフルーツがたっぷり入ったとてもリッチなパンです。

もう一品はかぼちゃパン。自家製かぼちゃ餡を入れて、タコ糸でかぼちゃの形に縛ります。

かわいらしい形に膨らみました！

12月はレッスンがお休みになりますので、今年最後のレッスン。

皆さんのおしゃべりも弾みます。

デザートはかぼちゃのプリンでした。

また来年お会いする日まで、お元気で！

今週のパン教室はシュトーレンでした。

一足早いクリスマス到来です！

一緒にチーズ・ラヴァッシュも作りました。

チーズ・ラヴァッシュはパルミジャーノやミモレットの風味とゴマの食感が楽しいサクサククラッカー。

ワインにも合います！クリスマスのホームパーティなどにいかがでしょう。

和気藹々とパン教室。

試食をしながら皆さんでランチをお召し上がりいただきます。

デザートは焼きりんごでした。

お疲れ様でした！