自家製栗クリームがたっぷりのったマロンクリームパン、

ころんと可愛いかぼちゃパンには、かぼちゃ餡が入っています。

水曜日は、パン教室の日ですがお休みとなりましたので、通常カフェ営業いたします。

一日雨模様の様ですが、ゆっくり珈琲を飲みにいらっしゃいませんか。

木曜日と金曜日の10時から体験レッスンを開催しています。

天然酵母パン教室に興味があるけれど…ちょっと様子が知りたい、

という方、是非体験レッスンにいらしてください。（2,000円）

まず、こちらでご用意した生地を成型していただきます。

発酵を待つ間に、プレーンな白パンをご自分で最初から捏ねてお持ち帰り頂きます。

ご自宅で発酵、成型して焼き立てをお召し上がりいただけます。

焼きあがったパンをご試食して頂きますが、

サラダランチとドリンクもご一緒にどうぞ。

先生との会話が盛り上がって、ごゆっくりお過ごしになられる方も！

★天然酵母パン教室（初心者コース）追加募集のお知らせ★

毎週水曜日に開催しております、11月第一週（1日）に、まだ空席がございます。

ご用意した生地を成型し、焼き上げたパンと、レッスンでご自分で作り上げた生地をお持ち帰り頂きます。

ランチをお召し上がりいただきながら、焼きたてのパンの試食もお楽しみいただきます。

ご興味のある方、ご連絡をお待ちしております。

たまプラーザ東急B1Fスキップコートにて10月2日(月)～10月4日(水)まで、

たまプラーザ店開店35周年 The 35th Anniversary

「青葉区 美味しいお店フェア」に出店中です。

キャロブパンとカンパーニュの試食をして頂き、天然酵母パンの美味しさを知って頂けたらうれしいです。

キャロブのパンはチョコと間違えられることがありますが、とても栄養価の高い健康食品なのです。

食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミン等が多く含まれ、ノンカフェインで低カロリー。

ご試食して頂きご購入頂けるのは、とてもうれしいです！

もう１種類のパンはカンパーニュ。

天然酵母で作ったカンパーニュはしっとりふわっふわ。

国産有機小麦の香りが楽しめます。

ほかにも豆腐マフィン・プレーンスコーン・胡桃とイチヂクのスコーン・ナッツバー等の焼き菓子を販売しています。

そして・・・！！

意外！と言われますが、酵素玄米のおにぎりも販売しています。

当店の酵素玄米は、長岡式酵素玄米。玄米を特殊な炊き方で発酵させた身体に優しい、

そしてもちもちした食感がなんとも美味しい！

たっぷりと酵素を取り入れると身体が元気になりますね。

皆様のお越しをお待ちしています！

たまプラーザ東急B1Fスキップコートにて10月2日(月)～10月4日(水)まで、

たまプラーザ店開店35周年 The 35th Anniversary

「青葉区 美味しいお店フェア」に出店いたします。

当店人気のキャロブのパンやカンパーニュ、焼き菓子等を販売いたします。

皆様のお越しをお待ちしております。

また、それに伴い、10月3日（火）・4日（水）のカフェの営業はお休みとさせていただきます。

ホエー豚、鶏レバー、卵、香辛料を型に詰め、じっくり火をいれて作る自家製パテ。
パテランチでは、天然酵母パンと一緒にご提供させて頂きます。

＜ブレッドランチ＞

◇ピタパン

（サンドイッチ、ミニスープ、サラダ、ドリンク付）

＜季節の野菜スープランチ＞

洋風ワンタンスープ

（サラダ、ドリンク付）

週替わりのメニューは基本的に同じものを出すことがないため、その週だけの出会いとなります。

ぜひ、お越しくださいませ。

今日の畑の様子です。

野菜たちが着々と育っています。

写真はきれいに色付いてきたトマトと茄子。

そして、キウイの葉っぱの上にはきれいな緑色のアマガエル。

こちらも着々と育っているようです。

パン教室、第三水曜日に空きがございます。

ご興味のある方はご連絡ください。