2018年3月30日
たまプラーザの駅前は桜が満開になりました。
近くの公園も大きな桜の木があります。
お店の前にも小さな桜の木が1本、楚々と咲いています。
お花見散歩を楽しまれた後に、ランチをお召し上がりのお客様が変えられた後、土筆が置かれていましたよ。
本日は「さくらあんぱん」を焼いてお待ちしています。
来週からいよいよ4月です。
4月からは火曜日と水曜日はパン教室の日になりますので、ランチの営業はお休みとさせていただきます。
テイクアウトやパンの販売はしておりますので、お散歩がてらお立ち寄りください。
★火曜日のパン教室生徒募集中！
身体によい素材を使った天然酵母のパン教室です。
ご興味のある方は是非この機会に新しいクラスで始めてみませんか。
2018年3月21日
2018年3月16日
本日のパン教室のメニューは…
◆抹茶のちぎりパン
◆ショコラオランジェ
デニッシュペストリーの生地作り…皆さん真剣です。
抹茶のちぎりパンはクッキー生地をかぶせて、食感を楽しみます。
発酵を待つ間は、皆さんでランチを召し上がって頂きます。
健康の話など、話題は尽きません。
本日のランチは大きなハマグリのチャウダーとお花畑を意識した春野菜のサラダ。
デザートはイチゴのムースです。
焼きあがった抹茶のちぎりパン。
来週のパン教室は、お休みになりますので、ランチ営業致します。
4月より火曜日のパン教室を新設致しました。
生徒さん募集中です。
また、第4週のパン教室体験レッスンも受付中です。
ご連絡をお待ちしております。
2018年3月9日
今日は、近くの中学校の卒業式でした。
胸にお花を飾り誇らしげに制服を着て最後の登校…おめでとうございます。
あいにくすっきりしないお天気でしたが、春はもうすぐそこに…
たくさんのパンが焼きあがっております。
皆様のお越しをお待ちしております。
◆りんごのプール
すりおろしりんごを練り込んだもっちりパンです。
◆ヨーグルトブロート
ライ麦と全粒粉をヨーグルトとミルクで作り上げた生地、とても香りの良いパンです。
◆ほうれん草の食パン
サラダほうれん草を練り込んだ栄養たっぷり食パンです。
◆ドライフルーツのライ麦パン はちみつクリームチーズ入り
ブランデーに漬け込んだドライイチヂクとレーズンが練りこまれた風味豊かなライ麦パンに、はちみつクリームチーズがたっぷり入ってます。
◆あんバターサンド ちょぴり塩気のあるパンに、甘さ控えめの自家製あんを挟みました。
2018年3月7日
本日のパン教室のメニューは…
◆あんぱん
◆二色の紅芋ロールパン
発酵を待つ間、ランチタイム。
しばし語らいのひととき。
焼きたてのあんぱんもお召し上がりいただきました。
2色の紅芋ロールパンは、スライスするのが楽しみですね。
★4月より、火曜日クラスと第1土曜日クラスも開講します。
身体によい素材を使った天然酵母のパン教室です。
ご興味のある方は是非体験にいらしてください。
2018年3月2日
自家製のパテドカンパーニュと、キャロブパンのほんのり甘さの相性がとてもいい感じです。
ピリッとピンクペッパーのアクセントもお楽しみください。
カシェットのパテドカンパーニュは、ホエー豚・鶏レバーなど、厳選した素材ですべて手作り。
じっくりと焼き上げた自家製パテドカンパーニュ、是非お召し上がりください。
ランチタイムには、パテランチもございます。
★パテランチ ￥1,400
～パテ（ホエー豚・鶏レバー・卵・香辛料）・パン・スープ・ピクルス・ドリンク～
2018年3月2日
いつもカフェカシェットにご来店頂きありがとうございます。
誠に勝手ながら下記日程を臨時休業とさせていただきます。
３月６日（火）
