令和の新年が明け、初めての薬膳教室を開催いたしました。

皆様、お変わりなく素敵な笑顔でご来場くださいました。

ウェルカムドリンクは温かい柚子甘酒をご用意しました。

本日のメニューは

⚫︎きびごはんの中華ザーサイおこわ
⚫︎ホエー豚の漢方煮込み
⚫︎白菜スープ
⚫︎キンカンマフィン

毎回、ご飯は美容と身体によい薬膳や雑穀等のメニューをご用意していますが、今回はきびごはんを。

もち米が入ったようなもっちりとぷちぷちの食感を楽しんで頂きました。

メインはホエー豚の漢方煮込み。

沢山の薬膳と一緒に煮込んでいますが、そのひとつひとつの薬膳の効能の勉強をしました。

まだ乾燥が続く中で、ウィルス感染に気をつけるためには、日ごろからバランスのよいお食事で体力をつけてすごして生きたものです。

次回の薬膳教室は、3月11日(水)に開催予定です。

※新型コロナウィルスの感染拡大防止の一環として3月の薬膳教室は中止とさせて頂きます

お申し込み、お問い合わせはお電話またはメールにて受け付けております。

TEL  090-5554-8727
Mail  cafecachette@gmail.com